Viña Tondonia Gran Riserva Bianco 2004

López de Heredia è una cantina conosciuta ed apprezzata per i suoi bianchi e il gran riserva bianco è certamente un vino da provare almeno una volta nella vita. Prodotto da un blend di uve Viura (90%) e Malvasia (10%). È stato invecchiato per 6 anni in botti, travasato due volte l’anno.

I vini Viña Tondonia Gran Reserva sono molto ricchi ed eleganti, vini che si vogliono bere e bere ancora. Il loro lungo invecchiamento, di dieci anni, con due travasi annuali, effettuati a mano, conferisce loro caratteristiche particolari che li rendono particolarmente longevi; Sono vini che, se ben conservati, possono essere apprezzati anche dopo molti, molti anni.

Ma se bere una Gran Reserva di Viña Tondonia è già un piccolo lusso e averne una bottiglia in cantina equivale a possedere un tesoro, poter accedere a una delle sue annate più memorabili è un vero privilegio, alla portata di pochi, e non solo per il prezzo: Viña Tondonia propone i suoi vini storici solo a un numero molto ristretto di clienti, premiandone la fedeltà, e lo fa in rare occasioni e concedendo un numero di bottiglie molto limitato.

“Un vino che non teme la morte, ma la supera: vivrà e maturerà quando di noi resterà solo il ricordo.”