Sole e Vento 2023
€ 18,00 IVA incl.
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Colore | |
| Tipologia | |
| Formato |
0,75 l |
| Vitigno/i | |
| Titolo alcolometrico (può variare con l'annata) |
12,50% |
| Filosofia produttiva | |
| Maturazione | |
| Affinamento |
Bottiglia |
| Temperatura di servizio |
8 °C |
| Miglior consumo |
Oltre 3 Anni |
| Contiene solfiti aggiunti |
Si |
Disponibile
Le nuove Radici: Sole e Vento
Un vino che regala la struttura, le note aromatiche e minerali di due territori nobili per la produzione dei vini. Due varietà, il Grillo e lo Zibibbo, di grande espressione e carattere che si fondono e si completano, dando vita a un vino equilibrato e dalla spiccata piacevolezza, l’unico blend tra i vini di Marco De Bartoli.
Grillo e Zibibbo
Dalle radici del Pietranera e del Grappoli del Grillo, dopo una rigorosa selezione manuale dei grappoli, l’uva viene diraspata e delicatamente pigiata per avviare una macerazione a freddo per circa 24 ore; dopo la pressatura soffice, il mosto resta a decantare a bassa temperatura per 48 ore. La parte limpida si avvia alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, ad opera di lieviti indigeni. 7 mesi in vasca di acciaio.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Colore giallo paglierino, brillante e consistente.
All’olfatto, sentori di frutta esotica e bianca, albicocca e agrumi tipici dello Zibibbo, uniti a sentori salmastri tipici del Grillo.
Assaggio morbido, avvolgente, ben fuso tra la sapidità del Grillo e la dolcezza dello Zibibbo, il tutto calibrato da una delicata freschezza che contribuisce a creare equilibrio ed armonia.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti
Sole e Vento si abbina con marinati di pesce, primi piatti conditi, zuppe vegetali, pesci all’acqua pazza, al sale e alla griglia.
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
IMBALLAGGI NACKPACK
Prodotti con oltre il 70% in carta riciclata, NackPack è l’innovativo sistema brevettato per le tue spedizioni. Il semplice ed innovativo sistema di montaggio delle protezioni interne e la solida architettura dei singoli moduli capaci di assorbire anche le cadute accidentali piu’ difficili, fanno del nostro sistema una delle migliori soluzioni per poter trasportare in assoluta sicurezza bottiglie e prodotti estremamente fragili.
SPEDIAMO CON UPS
- Spedizioni gratuite per ordini superiori a 149,99 €.
- Spedizioni assicurate per ordini fino a 85,00 € .
- Consegne su territorio italiano in 48/72 hh dal momento dell'evasione.
Costi di spedizione in Italia per bottiglie fino a 0,75 l:
1 bottiglia: 11,90 €
Da 2 a 6 bottiglie: 17,90 €
Da 7 a 12 bottiglie: 21,90 €
Da 13 a 18 bottiglie: 25,90 €
Costi di spedizione in Italia per bottiglie da 1,5 l:
1 bottiglia: 14,90 €
2-3 bottiglie: 22,90 €
4 bottiglie: 29,90 €
Costo assicurazione per ordini superiori a 85,00 € (opzionale):
Da 85,01 € a 1.179,99 € : 16,00 €
Da 1.180,00 €: 1,5% del totale nel carrello
Sovrapprezzo per zone (CAP) remote: 10,00€
Costi per pagamento in contrassegno:
Fino a 2.590,00 €: 8,00 €
Da 2.591,00: 0,35% del totale
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.