Pian delle Vigne 1998
€ 275,00 IVA incl.
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Colore | |
| Tipologia | |
| Formato |
3 l |
| Vitigno/i | |
| Titolo alcolometrico (può variare con l'annata) |
13,50% |
| Filosofia produttiva | |
| Maturazione | |
| Affinamento |
Bottiglia |
| Temperatura di servizio |
18 °C |
| Miglior consumo |
Oltre 20 Anni |
| Contiene solfiti aggiunti |
Si |
Disponibile
Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne grande vino toscano, prodotto da Antinori. Tenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. Pian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunello. L’azienda è di proprietà della famiglia Antinori dal 1995, anno della prima vendemmia del Brunello Pian delle Vigne. Questo vino é ottenuto dal re dei vitigni toscani, il Sangiovese! Nasce da un’attenta selezione di uve a cui segue una lenta fermentazione alcolica a temperatura controllata e poi fermentazione malolattica. Successivamente la maturazione si svolge in botti grandi di rovere per oltre 2 anni.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Granato lucente con riflessi aranciati, consistente.
Naso evoluto di frutta sotto spirito e fiori secchi, violetta in primis, note terziarie di sottobosco e funghi, leggermente balsamico e ricordi ematici e ferrosi.
Ingresso elegante e delicato, tannino ancora in forma a sostegno di un assaggio strutturato e molto persistente.
Bicchiere consigliato
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