Ginestra 2022
€ 20,00 IVA incl.
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Colore | |
| Tipologia | |
| Formato |
0,75 l |
| Vitigno/i | |
| Titolo alcolometrico (può variare con l'annata) |
13,50% |
| Filosofia produttiva | |
| Maturazione | |
| Affinamento |
Bottiglia |
| Temperatura di servizio |
8 °C |
| Miglior consumo |
Oltre 5 Anni |
| Contiene solfiti aggiunti |
Si |
Disponibile
Dalla vinificazione di uve di Carricante, coltivate in vigneti collocati alle pendici dell’Etna. Affinamento in vasce di acciaio e successivamente in bottiglia. Nasce Ginestra, Il nome ginestra perché questa pianta è la prima a nascere dopo una colata di lava. Vigneti situati a nord-est alle pendici dell’ Etna a 650slm che danno origine a questo Etna bianco che esprime fedelmente il territorio, pare quasi di percepire il vulcano nel bicchiere!
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Colore Giallo paglierino, brillante.
Profumi intensi di frutta fresca e tropicale, la ginestra e la pietra focaia .
Ingresso intenso, fresco, di grande eleganza, esprime al massimo il territorio, sembra di avere un vulcano nel bicchiere!
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi e secondi a base di pesce della cucina siciliana.
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