Caroni Navy Rum 2000 18 Years Extra Strong 90° Proof

 450,00 IVA incl.

Produttore

Caroni

Nazione

Repubblica di Trinidad e Tobago

Regione

Trinidad

Colore

Tipologia

Formato

0,70 l

Materia prima

Titolo alcolometrico

51,4%

Maturazione

Temperatura di servizio

18 °C

Miglior consumo

Oltre 20 Anni

Disponibile

Descrizione

Carony Navy Rum 90 proof è un’edizione creata da Luca Gargano per celebrare i 100 anni della distilleria Caroni, inaugurata nel 1918 a Southern Main Road, a una trentina di chilometri a sud di Port of Spain, la capitale dell’isola di Trinidad. Invecchiato 18 anni rigorosamente in clima tropicale a Trinidad, Caroni 90° proof è stato imbottigliato al grado dell’edizione originale, 90° imperial proof, equivalenti a 51.4% ABV.

Appunti del sommelier

Analisi sensoriale

Ambrato intenso e lucente!

Chinotto e cedro, nespola e alchechengi, savoiardo e biscotto all’anice, caffè, cioccolato fondente e vaniglia e tabacco.

Sorso Regale, forza di entrata disarmante, si appropria di tutte le papille gustative per trasportarci in un piacere assoluto e difficilmente riproponibile.

Bicchiere consigliato

Snifter

Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.

Abbinamenti

Con se stessi!

 

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