Barolo Prapo’ 2019
€ 66,00 IVA incl.
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Colore | |
| Tipologia | |
| Formato |
0,75 l |
| Vitigno/i | |
| Titolo alcolometrico (può variare con l'annata) |
14% |
| Filosofia produttiva | |
| Maturazione | |
| Affinamento |
Bottiglia |
| Temperatura di servizio |
18 °C |
| Miglior consumo |
Oltre 20 Anni |
| Contiene solfiti aggiunti |
Si |
Disponibile
L’uva, raccolta manualmente in cassette, viene diraspata e pigiata in serbatoi di acciaio verticali, in cui avviene la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per circa 40/45 giorni, durante i quali si effettuano diversi rimontaggi giornalieri, per favorire l’estrazione di colore e tannino. Dopo la svinatura e la fermentazione malo-lattica, il vino viene introdotto in botti di rovere da 2.000 – 2.500 litri, dove affina da 18 a 24 mesi. Trascorso tale periodo, l’imbottigliamento e l’affinamento per almeno 12 mesi lo preparano ad essere immesso sul mercato.
Appunti del sommelier
Analisi sensoriale
Consistente e rubino cristallino.
Olfatto setoso, fine, sottile ma preciso, frutta e agrumi croccanti e fiori freschi, il rosmarino e la salvia, poi la macchia mediterranea dappertutto, nel dna di questo territorio.
Sottile il sorso, elegante l’espansione sul palato, poi un esplosione di piccoli frutti rossi dolci, il geranio e il ricordo delle erbe aromatiche, tutto sotto controllo del grip tannino sempre presente e mai fuori posto, chiusura meravigliosamente marina.
Bicchiere consigliato
Ogni bicchiere consigliato è frutto di una scelta tecnica, legata alla funzionalità dello stesso, rispetto al prodotto che stai acquistando al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti
Con primi e secondi della tradizione piemontese, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
IMBALLAGGI NACKPACK
Prodotti con oltre il 70% in carta riciclata, NackPack è l’innovativo sistema brevettato per le tue spedizioni. Il semplice ed innovativo sistema di montaggio delle protezioni interne e la solida architettura dei singoli moduli capaci di assorbire anche le cadute accidentali piu’ difficili, fanno del nostro sistema una delle migliori soluzioni per poter trasportare in assoluta sicurezza bottiglie e prodotti estremamente fragili.
SPEDIAMO CON UPS
- Spedizioni gratuite per ordini superiori a 149,99 €.
- Spedizioni assicurate per ordini fino a 85,00 € .
- Consegne su territorio italiano in 48/72 hh dal momento dell'evasione.
Costi di spedizione in Italia per bottiglie fino a 0,75 l:
1 bottiglia: 11,90 €
Da 2 a 6 bottiglie: 17,90 €
Da 7 a 12 bottiglie: 21,90 €
Da 13 a 18 bottiglie: 25,90 €
Costi di spedizione in Italia per bottiglie da 1,5 l:
1 bottiglia: 14,90 €
2-3 bottiglie: 22,90 €
4 bottiglie: 29,90 €
Costo assicurazione per ordini superiori a 85,00 € (opzionale):
Da 85,01 € a 1.179,99 € : 16,00 €
Da 1.180,00 €: 1,5% del totale nel carrello
Sovrapprezzo per zone (CAP) remote: 10,00€
Costi per pagamento in contrassegno:
Fino a 2.590,00 €: 8,00 €
Da 2.591,00: 0,35% del totale
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.